Clostridium butyricum

A continuación se presenta una introducción detallada sobre Clostridium butyricum:

información esencial

Proceso de descubrimiento: Fue descubierta y reportada por primera vez por el Dr. Konji Miyauchi, de la Universidad Médica de Chiba, en 1933, por lo que también se conoce como bacteria Miyauchi. En 1935, el Dr. Kingi Miyairi, del Instituto Ruso de Microbiología, aisló Clostridium butyricum de heces humanas y suelo.

Clasificación biológica:Perteneciente a la familia Bacillus y género Clostridium, es una bacteria anaerobia Gram positiva.

Características morfológicas: El diámetro es de (0,6-1,2) × (3,0-7,0) µm, con extremos romos y redondeados y una parte media ligeramente abultada. Las bacterias tienen forma de bastón recto o ligeramente curvado, son simples o pares, de cadena corta, ocasionalmente filamentosas, con flagelos alrededor del cuerpo y pueden desplazarse.

Clostridium butyricum microbiano

característica

Fuerte resistencia al estrés: El Clostridium butyricum produce esporas endógenas resistentes al calor y al ácido, que no se ven afectadas por el ácido estomacal, el ácido biliar, etc., del cuerpo humano. Por lo tanto, no se inactivan en el tracto digestivo y pueden conservarse a temperatura ambiente durante más de tres años sin problemas.

Buena resistencia: Tiene cierta resistencia a la mayoría de los antibióticos como penicilina, ampicilina, estreptomicina, gentamicina, tobramicina, cloranfenicol, etc. Se puede utilizar en combinación con múltiples antibióticos para mejorar la eficacia.

Rico en productos metabólicos: Puede fermentar carbohidratos como glucosa, sacarosa, fructosa, lactosa, etc., produciendo ácidos orgánicos como ácido butírico, ácido acético y ácido láctico. También puede producir diversas enzimas como amilasa, proteasa, glicosidasa, así como vitaminas del complejo B, vitamina K y otras sustancias.

Función y eficacia

Regulación de la microbiota intestinal

Inhibición de bacterias dañinas: Tiene un efecto antagónico e inhibidor significativo sobre diversas bacterias patógenas intestinales como Vibrio cholerae, Escherichia coli, Salmonella typhi y Shigella, y puede reducir la producción de sustancias nocivas como aminas, indoles y sulfuro de hidrógeno.

Promover el crecimiento de bacterias beneficiosas: Puede promover la proliferación y el desarrollo de bacterias intestinales beneficiosas como las bifidobacterias y los lactobacilos, y restablecer el equilibrio de la microbiota intestinal.

Reparar la mucosa intestinal: El principal producto metabólico, el ácido butírico, es la principal sustancia energética de la mucosa del colon, que puede proporcionar energía a las células epiteliales de la mucosa del tracto digestivo, promover su proliferación y reparar las células del tejido epitelial dañadas.

Mejorar la función inmunológica: Puede estimular el sistema inmunológico humano, mejorar la inmunidad, mejorar la resistencia y reducir la aparición de infecciones e inflamación; La administración oral de Clostridium butyricum también puede aumentar los niveles de inmunoglobulina IgA e IgM en el suero de humanos y animales.

Mejorar la función digestiva: Las diversas enzimas producidas pueden ayudar en la digestión del alimento, compensar la secreción insuficiente de ácido gástrico, promover la digestión y absorción de nutrientes en el intestino, mejorar la utilización del alimento y aliviar los problemas digestivos.

Otras funciones: Tiene un efecto protector sobre el hígado de peces y camarones en la acuicultura; También tiene la función de reducir los niveles de lípidos y colesterol en sangre, mejorar la salud cardiovascular y prevenir enfermedades cardiovasculares; Además, también tiene cierto efecto en la prevención de úlceras gástricas y el alivio de la inflamación gastrointestinal y los síntomas de malestar.

área de aplicación 

En el campo de la ganadería, Agregarlo como aditivo alimentario al alimento animal puede promover el equilibrio de la microbiota intestinal, mejorar la salud intestinal, aumentar la utilización del alimento, promover el crecimiento animal, reducir la incidencia de enfermedades y reducir la dependencia de los antibióticos.